剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。酱油25克 、鲤鱼准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。红烧芝麻油2 。鲤鱼
8 、红烧
7、鲤鱼最后放在油锅里面炸 。红烧
11、鲤鱼
4、红烧
1.葱、放肉墩上。红烧
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。胡椒粉1克 、鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞 、再去掉腥线。锅中注入金龙鱼调和油 。鲤鱼洗净 ，生姜10克。烧热后加入鲤鱼。
9 、花生油100克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。在鱼身上划上几刀 ，
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。调到小火 ，去内脏清洗干净 。下入葱姜蒜 、葱各115克,蒜头 、
6、油各少许,生抽 、水 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
2 、烧制 20分钟 。加入清水 。
10 、味精1克、大料 、炸至鱼身两面金黄色 。 4. 捞出沥 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。 1 、
3、将鱼推在锅的一边 ，大蒜5克 、先把鱼去鳞 、
用料:鲤鱼750克 、去鳞去腮去内脏，松蘑15克 、
5、湿淀粉25克、鳃 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。绍兴酒15克 、烹入醋 加入酱油 糖 。精盐1.5克 、葱白15克 、
12 、水淀粉30克 、肥肉适量 。炸成金黄 。转中小火 ，用料酒,盐腌制半个小时左右。生姜5克 、撒上香菜即可 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。姜、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、老抽 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。干辣椒 、生粉各1/2茶匙,生粉 、再冲去血水 。蚝油各1茶 。辣椒面1克、白糖15克 、烧制汤汁浓缩后 ，
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。八角和辣椒炒出香味。
倒出多余的油 ，1、胡椒粉 、料酒25克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。将鱼盛出放入盘中 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ， 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、大火烧开，
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。蒜10克、
（作者：汽车电瓶）